pixie

冗談抜きでインドから帰ってからと言うもの、休日が今も一度もありませんでした。 元々店休日も何かしら仕事や用事があり休む事が難しかったりする生活ですが、今年の春からこの秋迄怒涛の日々だったように思います。 今日は頼まれていた移転リノベーションするお店の事が少し間が空くのでブログなんかしたためようと思いました。 リノベーションは現場監督的な事や物作りの作業もしていて、朝から夜遅く迄とかかかる日が多々で、そこにピクシィーやカフェ暦、実家の仕事などなどが入るので この夏は家で夜ご飯を食べたのは2回くらいしかなく、、、 力尽きて作れませんでした。 今年の夏の狂った様な暑さの中、勿論エアコン無しマキタの小さい扇風機を初めて使ってそれのみで風が殆ど通らないスケルトンの店舗で汗だく木屑だらけになりながら何回も着替え、作業をしてました。 エアコンの試運転が出来た日は雨上がりの肌寒い日でした笑 そんなこんなでどれも手を抜かずに向き合いましたので良い物や事が出来たと思っています。 沢山の人がピクシィーは元より、カフェ暦やリノベーションした食堂を気に入って貰えたら嬉しいですねー。 いつも心がけているのは小さい子供からご老人迄の方々がホッと出来る場所作りなのでそう感じて貰えたらなーと。 昭和の古い建具を大切に保管していました。 とても貴重なそれを使った入り口です。ガラスも当時の物のままでステキです。 本当はペンキも当時の色のままにしたかったけど色々と色々で新しく同じ系で塗りました。 特に気に入っています。 キッチンと客席を遮る大きなカウンター デッドストックの日本の古い焼き物のタイルと元々4メートルあった一枚板で作りました。廃材天国の陣君、野遊、土歩と私と田四郎とゆうにゃんの力作です。 インスピレーションbyガウディと梵寿鋼です。有難うございます。生言います。 大工の悠君と色々意見交換して出来て行きます。 トイレの壁は上をまあるくして貰い少しでも優しい気持ちになれるよう考えてます。…

２０２４年も あ！と言う間にあと少しとなっていました。早いですね〜。 私と言いますと５月末のインドから帰ってお休みが一度も無いまま忙しく生きておりました。一度２日程熱が出て寝込んでしまった時はありますがその時も仕入れをしていたのでやはり休めず。お盆もそれって何ですか？くらい普通に過ぎて行き… と言うのも自分のお店ピクシィーに加えていつも監督的に手伝っているカフェ暦さんの夏の間の人手が足りずまさかのバイトリーダーとしてお手伝いしたり 実家の家業も私でないといけない仕事があったり加えて秋の終わりに移転オープンするお店のリノベーションの現場監督的な仕事を初夏から頼まれたりとなかなかパツパツな毎日を送っております。 そのお店はごはん屋さんでピクシィーに程近い場所になりますので今日明日はピクシィーは定休日ですがここ最近は現場にはいるので行き来している日々となります。 ご用の方はご連絡いただけたら５分程で戻れます。電話に気付けなかったらアレですが。 リノベーションの現場では廃材天国の陣君、野遊、土歩達や大工の悠君、水道屋さんの石井さん達やガス屋さんと電気屋さんとても信頼厚い職人さん達が集まって来て助けてくれています。本当に有難いです。ステキな場所になると信じて必死でしています。施主さんも職人さん達にお昼ごはんやお茶を差し入れしてくださり助かります。 ８月の終わりにカフェ暦さんのバイトリーダーから解放され笑少し余裕を感じ始めました^_^とは言えプロデュースはしているので直近の新メニューは『いちじくのかき氷』完成しました。是非食べて下さい！ そしてピクシィー、また作家さんの作品の入荷連絡も来ていますので届きましたらアップしていきます。引き続きよろしくお願いします。 ここ数年、毎回夏がいつの間にかどっかに行ってしまい少し寂しいですが今出来る事をやってます〜。 今夏の記録投稿でした。 ピクシィー cafe暦 現場監督 リノベーション 錦町に食堂が現る