日々徒然

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27 4月 2024

営業予定と出会う人

5月の営業予定です。 5月はコロナ以降初めての長めの出張に出ます。オーダーやご来店のご予定は早めにご連絡頂けましたら助かります。 ここ数年でかなり鈍ってしまった旅に出る感覚取り戻すのが大変です。 先日、近所に新しく出来たカフェに行った時レジでの注文の隣で日本語が分からなく注文に困っていた外国の人がいてスタッフの方が一生懸命説明されていのですぐにしゃしゃくを焼こうとする私は黙り隣に来たらええなぁと空いている店内で思っていました。ら、隣に来てくれたので速攻で話しかける。コロナ罹患後からの記憶障害で日本語すらままならんワタクシ英語なんて出張も長く行って無いので上手く喋れんのですが勢いで オランダからやって来た男性で1人で可愛いらしくいちごのケーキを食べていました。話しを聞くと19回目の日本!お祭り大好きで日本にハマって休みがあると他の国も行くけど日本にはもっと来るのだそう。日本全国のお祭りに行ったり行きたいみたいなので奇祭をお伝えしたりして気付けば2時間以上話してました。 別れ際に「実は今日僕の誕生日なんです。楽しい日になって良かった。」と。なんとな!ご縁やな。でもそこで別れて気になってプレゼント渡したかったなと。 翌日、田四郎にその話なんかしていると写真を見せて来て、お祭り好きの友人に買ってあげようか迷った獅子頭のおもちゃの画像でよしこれを買ってホテル聞いとるからフロントの人にお願いして渡して貰おうとやけど、買いに行ったら季節のお品らしく獅子頭は無くお祭りにちなんだ物を数点買って日本の新聞紙に包んでピクシィーのポストカードにメッセージ書きました。 それを二軒ある同系列のホテルに行きどっちに泊まっているか分からんから聞き込みました。名前しか知らなかったけど教えて貰い聞いたホテルとは別の方だったのでそっちに行ったらスタッフの方があー!昨日お誕生日でしたね!っと知っていて優しい…怪しい新聞紙の包みを渡すとニッコリ笑って必ずお渡ししますね^_^と素晴らしい接客。感動しながら後にしました。 昨日ピクシィーのポストに見慣れない小包が。開くと2枚目の写真の物が。オランダのおやつで美味しく食べる食べ方と共に手紙をくれました。 気を遣わせてしまったのかもですが 私は何かご縁の繋がりを感じて嬉しかったです。 自分が海外に旅に出るタイプだったのでこんな場面がいつもどの旅にもあって忘れなかったりします。 なので日本でいる時は日本がより楽しい思い出になって欲しいなとすぐに話しかけてしまい結果後々の繋がりがあったりします。 座間見で会ったイギリス人の子も4ヶ月後くらい後に警察から連絡があり迷子になっているから迎えに来てあげてと高松駅まで迎えに行って友達(とはおこがましいですが)先輩のアートDE田んぼの河野さんの所に押し付けるかの如く連れて行き数週間お世話になったり 昨日はピクシィーから家への帰りに半年程前に引っかけた(失礼、私の癖です)アフリカ人の友達を田四郎と見つけ3人で大爆笑したり。(既に年末に餅つき会に招待済み)英語はもうほとんど出来ないけどコミュニケーションやってます。 世界は本当に広い。色んな勉強になります。 そして私の友達たちは皆んなそんな異国の人達に興味を持って沢山話して言葉が通じずとも質問ぶつけたりしてくれます。皆んな素敵やん。 営業予定 Alexsander Dutch stroopwafel…

16 4月 2024

山塩小僧 入荷

新しいお塩が入荷しました。 【山塩小僧】 もう何年も前に友人からオススメされたお塩当時は通販でしか入手出来なかったので買って大切に使う事ずっとでした。 ピクシィーでも仕入れ出来たらと思いながらもなかなか一歩踏み出せずにいました。 そんなある日、色々とご縁がありそのタイミングでずっと仕入れていたお塩が仕入れられなくなったりで勇気を出して連絡してみました。そんなこんなで念願の入荷です。 海で生まれ、山で育ったおいしいお塩です。四万十川の山間で乾かす。山の太陽や自然の力だけで、ゆっくり蒸発させる。夏で3週間。冬は、3か月かかる。そんな訳でなかなか仕入れる事の出来ない貴重なお塩。 時間をかけて作った塩は、カルシウムなど、海水中のミネラルがそのまま含まれ、ほんのり甘みがありお出汁の如くなお味。 山塩小僧のお塩は、海の成分がそのまま含まれた、海そのものの塩。四季を感じる塩。 地球にとっての海は身体にとっての血液だと思います。お塩とお水はとても重要だと思っています。 ミネラルが沢山残っているお塩は貴重で免疫力や骨や色んな所に必要な物を届けてくれると思います。 おむすびやお漬物作りにも格別な美味さを発揮します。勿論どんなお料理にも合いますよー。森澤さんご夫妻が丁寧に作られた貴重なお塩を是非試してみて下さい。 ※釜で焚くと海水に含まれたミネラルやカルシウムが分離して、釜の淵にくっついてしまうそうです。天日干しで急いで蒸発させると、カルシウムが剥がれてしまうそうです。ゆっくりと作るお塩の重要さ勉強になります。 小さいクリスタルの様なお塩です。 山塩小僧 海塩 naturalmineralsalt

29 3月 2024

4月の営業予定

4月の営業予定です。 変更等ありましたらホームページのカレンダーやSNSでお伝えします。 ご予約はメールからよろしくお願いします。 5月は中旬から少し長い出張に行って来ますのでご来店予定や通販のご予定がある方は確認の程よろしくお願いします。 公園でいつも会うみけたん。 大きくなってます。 営業予定 沢山の人に見守られている猫さん達

28 2月 2024

たんぽぽの根

夜ご飯の時に飲む野草茶は色んな野草とかを混ぜて淹れます。 その中のたんぽぽの根が無くなったので煎りました。玄米やら豆やらも煎ったりしますが普段飲むコーヒーも煎ります。 どれも自分感覚ですが楽しんでやってます。 使う道具はほうろく鍋や普通の鍋やフライパン等で持っている物で工夫してます。今回は外のロケットストーブは使わずガスコンロでしました。 写真は余熱で最後の所から順に煎り途中煎り始めとなります。 無になる感じです。 たんぽぽの根 dandelionroot 玄米珈琲 焙煎 野草茶 herbtea ほうろく

23 2月 2024

水俣病を考える

今日は水俣病を通して日本を考える講演会を聞きに行って来ました。 と言うのも沖縄狂想曲の映画をギターパンダの山川のりをさんにお伝えしたら昨日、お返事の様に明日こんなお話し会があるよと教えてくれました。 水俣の街は私の父の故郷の隣街に位置する場所で若くして亡くなった私の会った事の無い漁師の祖父が住んでいた辺りの話しでもありまして 前から気になっていたお話。勉強になりました。沖縄で起こっている状況と同じ様な事が水俣でも福島でも戦場でも色んな所で起こっている。そう感じました。 水俣で育ったみかんを頂き眺めながら友人達に話したりしていました。 貰ったフライヤーに歌え カンタ!ティモールと言う映画の告知がありました。 これはピクシィーの料理教室の先生でもある岡田桂織さんから紹介をして貰っている映画で監督の広田奈津子さんと桂織さんのお店で4人でお話しをさせて貰った事のある方で映画の話しは沢山聞いていました。 3/17日曜日に丸亀市近郊の香川部落解放人権啓発センターと言う所で上映とトークライブがあるそうです。 私はその日別の講演会に行く予定が入っているのでまた観れないのですがご興味ある方は是非予定に入れてみて下さい。 水俣病を考える 沖縄狂想曲 カンタティモール

19 2月 2024

沖縄狂想曲

沖縄狂想曲と言う映画を観ました。 2月の初めに久しぶりに行った沖縄どこまでも続く様な基地のフェンスとすぐ側で聞こえる飛行機やヘリコプターやオスプレイの音 何年か行っていなかったのでその時すぐに思い出しました。胸がギュッとしました。 木曜日迄ホールソレイユで上映しています。タイミングの合う方は観てみて欲しいです。 沖縄の歴史と問題がとてもわかり易く伝えてくれてました。 私が地下で観るソレイユ史上1番お客さんが居たのが嬉しかったです。興味を持つ所から始まるのだと思いました。 沖縄狂想曲 ホールソレイユ what'ssofunnyaboutpeacelove&understanding warisover warisoverifyouwantit

11 2月 2024

沖縄での仕入れ

沖縄では石とやちむん(器)の仕入れをして来ました。 店頭に出していってます。 読谷村 北窯の宮城親方がろくろを回している姿を久しぶりに見てジーン。やはり沖縄来たら北窯に行かないととなります。 新しい場所になっていた工房いろはさんへ訪問。久しぶりに色々と話せて楽しかったです。新しい工房はミニマムながらめちゃんこ可愛いかったです。あそこからあのアートが生まれているのかとドリーミンな場所でした。 こだま土のむっしゅさん猛々しくなった作品が沢山並んでいて(出荷前)新作見れたのは嬉しかったです。前回行った時は新しい工房で今回はその隣に新しい素敵なお家が建っていてええなぁーー。 神谷窯の大雅とえみちゃん新しく建てられた大きな立派な工房に泊まらせて貰いました。2日目は平井君もここに泊まり、たいがが個室をとテントで作ってくれてました。優しい。 那覇滞在時は安ホテルで泊まっていてお風呂のお湯が茶色と言う切ない状況だったのでありがたやー。茶色ウォーターのせいで何故かスイートルーム?に移動させられましたがいずれにせよ配管がやたけていたので茶色ウォーター。 たいがが自分で作った薪窯と大工さん作の工房すぐ隣に建てた灯油窯とでの作陶なかなか凄い場所でした。 どこも聖地の様な雰囲気を醸し出しまたやって来る作品がより楽しみになりました。 引き続きよろしくお願いします! 宮城正享 宮城正享工房 読谷村 やちむん 北窯 工房いろは こだま土 やちむんむっしゅ 神谷窯…

06 2月 2024

沖縄出張

沖縄に仕入れに来ています。 前回来たのはコロナが始まった瞬間の4年前の2月ど真ん中 あの日から初めての1週間くらいの仕入れです。とても嬉しいです。今迄の様に1ヶ月程の仕入れにはまだまだですがまずは一歩踏み出しました。 短い日数だと何回も行っていますが… 久しぶりの沖縄はやっぱり素晴らしいです。何より暖かい。 自然と都会を感じながらもっと時間があればなぁとなっております。 野菜そばは知久さんが昔おすすめしてくれてから行くようになったのですが美味しい。 むじ汁は沖縄の郷土料理でお祝いの時に出すお汁。とても手が込んでいるこのむじ汁そんな事は言うて来ない田四郎が珍しく是非行ってくれと教えてくれたむじ汁のお店身体の中からあったまりました。身体の中の悪い物が出て行った! むじ汁の材料のたいもは基地問題も相まりなかなか採れなくなり貴重だそうでこの文化が失われないように継承の活動をしている店主上原さんの優しさにもグッと来ました。 何より美味しかったです! 沖縄出張 okinawa 野菜そば むじ汁

31 1月 2024

2月の営業予定

2月の営業予定は始めに久しぶり少し長めの出張が入りあとは通常営業です。 変更等はホームページのカレンダーやSNSでお知らせします。予約制になります。詳しくはトップ→ホームページをご覧下さい。ご面倒な方はメールに直接ご連絡下さい^_^ 黒猫は埃が目立ちます。 営業予定 黒猫 黒猫ニート What's So Funny 'Bout Peace, Love, and Understanding

04 1月 2024

2024年の始まり

今年は自分ごとや世界でも新年と言う感覚が無かった私の2024年が始まりました。 今年もどうぞ宜しくお願いします。 写真一枚目はお客様のお店で頂いたカレンダーそこに「健康は人生最大の資産」と書いてあり痛感させられるお正月でした。 年末はお餅つきも出来てホッとしました。 そんな後にお正月には大変な事が続き、、被災地の方々が少しでも早く平常な日々が取り戻せたらと思っています。 健康は人生最大の資産 お餅つきの時のご馳走これ以降新年は全くご馳走を食べれなくなりました。